Arianna Fabbricatore est spécialiste en études culturelles et sociales du spectacle. Professeur agrégé et docteur de l’université Paris-Sorbonne, elle est coordinatrice du projet « Discours sur la danse » au sein de l’Observatoire de la Vie Littéraire de Paris-Sorbonne et dirige un projet de recherche appliquée sur la danse comique et grotesque au Centre National de la Danse. Elle est membre de l’Equipe Littérature et Culture Italienne (Université Paris-Sorbonne) et du Centre d’Études des Théâtres de la Foire et de la Comédie Italienne (Université de Nantes). Elle a publié de nombreux articles et essais et édité des textes littéraires sur la danse.